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  • 陕西烧烤文化高峰论坛今日圆满落幕
  • 小杨烤肉要“搞事”众大咖面临火热“烤宴”
  • 从“烧烤”到“烧烤文化”
  • 学斌水盆羊肉 香味飘漾待诗酒
  • 小杨烤宴为何令人念念不忘
  • 陕西烧烤文化高峰论坛今日圆满落幕

    烤宴与节庆有什么关系? 饺子宴?烤宴?西安特色宴的代表都有哪些? 什么是休闲陕菜?烧烤都有哪些文化? 如何将烧烤与旅游结合在一起? 今天,全部为你揭秘! 文化 | 论坛

  • 小杨烤肉要“搞事”众大咖面临火热“烤宴”

    明天,在这里 大唐西市 吉祥如意厅 2018年6月20日 上午8:30 陕西烧烤文化高峰论坛拉开帷幕 烤宴品鉴盛大开席 中国陕菜网与热爱陕菜热爱烤肉的大家不见不散!

  • 从“烧烤”到“烧烤文化”

    “烧烤”是个既小又大的概念,也是个既古又新的技艺。如何在新时期给它一个准确的定位,如何在陕菜的范畴中正常发展,必须明确两者的关系。因此,烧烤文化与休闲陕菜之间必

  • 学斌水盆羊肉 香味飘漾待诗酒

    多次从欣集古镇前经过,看到其风雅的建筑和街景,总想着抽时间去那里看看,拍拍片子,还没有抽出空,却机会提前到了,澄城学斌水盆羊肉开业,雷总邀我和田主编、刘教授、大

  • 小杨烤宴为何令人念念不忘

    端午小长假即将来临, 都想好怎么度过了吗? 也许你已经踏上归程, 也许你已经想好了要去约人吃吃喝喝? 说到吃喝,当然是要约烧烤呀, 芳香浓烈的孜然,辛辣生津的辣椒,

创举 2018陕菜厨师年会今

创举 2018陕菜厨师年会今

陕菜文化是中华饮食文化不可或缺的一部分,我们从陕菜中读出文化,我们在文化中发掘陕菜,而陕菜厨师在推广…

清真传统菜肴——脆皮丸子

主料 :牛肉500克,须新鲜,肥瘦相间,烹饪方法为酥炸。 鍒嗛〉鏍囬 配料 :鸡蛋3 个、干淀粉100 克(分两次用)。 鍒嗛〉鏍囬 配料 :
清真传统菜肴——脆皮丸子
红油鸡丁
做牛羊肉泡馍,捞肉出汤全
饦饦馍翻新小窍门
蜂蜜凉粽子
杏仁酥
清真传统菜肴——脆皮丸子
红油鸡丁
做牛羊肉泡馍,捞肉出汤全
饦饦馍翻新小窍门
蜂蜜凉粽子
杏仁酥