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中国烹饪大师毛朝军走笔(4)

时间:2016-06-17 12:27来源:中国陕菜网 作者:陈文龙 点击:
数落声中见深情 年复一年繁重的教学实践、菜品研发、市场调查、开会学习、大赛交流、登门传艺、同行切磋等接踵而来的各种社会活动,真的让咱们的

数落声中见深情


年复一年繁重的教学实践、菜品研发、市场调查、开会学习、大赛交流、登门传艺、同行切磋等接踵而来的各种社会活动,真的让咱们的毛老师风雨兼程,少有闲暇,基本上顾不了他这个三口之家。采访中他好几次对此深表愧疚,其情殷殷,令人动容。老家在安康岚皋大山深处的毛老师的爱人在闲聊时不无幽默地告诉我,别人都说我有福分,嫁了个做饭炒菜的专家、大把式,啥子呀!(陕南方言,哪里呀之意)呵呵,实际情况根本不是这样。他是天不黑不回家,礼拜天又几乎没有,有时进门连脸都不洗,倒头便睡,五分钟就开始进入梦乡啦!娃娃的一日三餐全部是我做,有时我因为有事外出,他就给孩子把剩饭剩菜胡乱一搞,娃都不爱吃,经常说还是妈妈做的饭好吃,我拿他可真是没有一点法子呀!

走笔至此,不觉五千字早过。依照惯例,在本文行将结束之际,愿作歌与毛朝军大师共勉,不亦快哉!其辞云——




毛朝军,毛朝军,情系家乡烹饪,全捧一颗赤子心。年方十五修厨道,改变命运靠个人。学习钻研,刻苦勤奋,鸾刀缕切空纷纶,直教一方名震。做园丁辛劳何惧?奉献心智,传授技能,教书育人。凭实力赢得荣誉满满,所贵平常心。大师境界,工匠精神,锲而不舍永追寻。安康菜本味醇厚,物华天宝,屈指信手可罗珍。幸喜君豪气似火,不惑年华若金。我这厢遥致敬意,恭祝健康快乐,事业再上层云。

 


(责任编辑:紫萱)
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