推广陕菜，记住家乡的味道刻不容缓。由中国陕菜网联合西安大唐博相府酒店，以及众多陕西饮食文化大师一同发起了一项波澜壮阔的活动——陕西美食探秘之旅。在地方政府与多位陕西文化大家、陕西饮食大家、各大主流媒体、网络媒体的鼎力支持下，计划用3——4年的时间，将陕西100多个地县里独特的陕西味道、家乡味道进行抢救性记录与发掘，保护和宣传。同时向社会募集饮食与民俗文化的爱好者共同参与活动，吸引更多人的关注与热爱陕西饮食文化交流活动。

　　2013年10月13日，陕西美食探秘之旅第一站走进了美丽的古同州——大荔。60多名会员一同记录了首场美食探秘活动的精彩瞬间。不仅品味了大荔带把肘子、传统宴席九碗十三花等，还见识到了现场大厨水磨丝高超的刀工展示，让人印象深刻。而活动当天恰逢九月九日重阳佳节，来到朝邑的丰图义仓，登高望远，寓意深长。至此，陕西美食探秘之旅全面启程，历经三年多的风风雨雨，至今已走过了渭南、咸阳、西安、宝鸡、杨凌、铜川、安康、汉中地区共计64站，涵盖了整个关中、陕南部分地区。三年来风雨无阻，上万多人次参与，合作陕菜企业百余家，整理挖掘陕菜1800余道，所到之处也都掀起了美食热潮，吸引了众人的目光与关注。