进入盛夏以来，“全国十大火炉”排名老八的西安，骄阳如炭火，高温能烤串，把正在如火如荼进行的“寻找您身边的陕菜旺店”活动烘托的热烈而豪迈。7月12日，中国陕菜网“陕菜旺店”考察小分队一行五人，头顶烈日，笑对酷暑，前往拥有秦文化、凤文化、民间文化、苏轼文化、佛教文化、读耕文化、凤酒文化、西府饮食文化等八大历史文化精粹的宝鸡凤翔县，走进位于县城南大街时代广场金街的“粥八戒养生粥铺（餐厅）”，进行“陕菜旺店”之旅第58站的探店考察。在陕菜网会员主管张萌领队的小分队中，有原西安商贸旅游技师学院副院长的国家首批资深级注册中国烹饪大师、国家一级评委、裁判员、全国餐饮业认定师庄永全先生，原西安桃李烹饪学院教学部副主任、陕菜大师孙树强先生，中国陕菜网《如画陕菜》专栏主编，作家、摄影家田建国老师，陕菜旺店之旅活动助理魏刚等。