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陕西官府菜文化沙龙举办(3)

时间:2015-06-25 21:01来源:中国陕菜网 作者:李丹萍 点击:
作为陕菜大家庭中重要的一员,近年来,具有陕南风味的餐店在西安发展日渐红火。“陕南菜”之所以受到西安消费者的喜爱,主要是因为陕南有着独特的






       作为陕菜大家庭中重要的一员,近年来,具有陕南风味的餐店在西安发展日渐红火。“陕南菜”之所以受到西安消费者的喜爱,主要是因为陕南有着独特的地理位置,造就了天然绿色生态环境,为陕南菜提供了适合现代营养健康理念的食材;另外,从菜品口味方面来讲,陕南菜既有川菜麻辣的味道,又带有关中人喜爱的酸甜味,从而很容易被西安消费者接受。”

    

       此次活动大家在学习中交流提高,在交流提高中进行学习,善于发掘并应运地方各县菜肴和技巧,重视菜品的原材料的选用和创新,共同为陕西官府菜发展做出更大更好地贡献而努力。        

(责任编辑:蒙蒙)
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